手打ちそば・そば茶・わさび味噌の通販
信州木曽福島　手打ちそばくるまや本店

住　所：長野県木曽郡木曽福島町八沢
電　話：0264−22−2200
FAX：0264−23−3387
http://www.soba-kurumaya.com/

日本4大関所に数えられる信州木曽福島宿。
くるまや本店は代々、福島関所を治めていた関守「山村代官」御用達の水車小屋として精米・製粉を生業としておりました。
先々代より伝わる独特の製法にて挽いた自家製粉のそば粉、日々継ぎ足し継ぎ足し守ってきたそばつゆ、そして木曽路の緑豊かな山々・清らかな水の流れ…

漆器 うるしドットコム
http://www.urusi.com/

本店住所：長野県木曽郡木曽福島町5369
電話：0264-22-2156　FAX：0264-22-4005
開田高原店：木曽郡開田村末川
電話0264-42-3308
メール：info@urusi.com

木に漆を塗り重ねることで味わい深い食器として使うことを日本人は育んできました、 決して高級品でなく普段の生活に使ってこそその良さがわかる漆器・・・ その日本人独自の素晴らしい塗り物をうるしドットコムはあなたの暮らしにお届けします。

酒蔵で造った甘酒（米麹１００％）

酒蔵で造る麹は良質な麹です。その麹を１００％使い甘酒を造りました。手造りの酒造りだからこそできるできる事であり、蒸し米等も一切使用していないのが特徴で、麹１００％というのが酒蔵のこだわりです。
あくまでも甘酒屋ではなく酒蔵の麹の味を知って頂く為の甘酒です。昔ながらの手造りと丹念な酒造りにこだわる蔵だこそできる高級甘酒といえるでしょう。


■おいしい飲み方
そのまま飲んでも美味しいのですが、容器一瓶に対して水を容器３／４をたして塩を少々入れて少し温めても美味しく飲めます。