酒蔵で造った甘酒（米麹100％）
酒蔵で造る麹は良質な麹です。その麹を100％使い甘酒を造りました。
手造りの酒造りだからこそできるできる事であり、 蒸し米等も一切使用していないのが特徴で、 麹100％というのが酒蔵のこだわりです。
あくまでも甘酒屋ではなく酒蔵の麹の味を知って頂く為の甘酒です。
昔ながらの手造りと丹念な酒造りにこだわる蔵だこそできる高級甘酒といえるでしょう。

甘酒と健康
米麹にはビタミンB1、B2、B6のほか、パントテン酸、イノシトール、ビオチンなど 人体が必要とするビタミンが含まれています。
つまり甘酒は総合ビタミンドリンクといってもいいのです。 また甘酒は、米の澱粉が分解されてできたぶどう糖と、 蛋白質からできたアミノ酸の溶液でもあるわけですから、疲労回復にも効果的です。
さらに麹には血圧降下作用や急激な血圧上昇を抑制する作用も認められているそうです。

おすすめの飲み方
そのまま飲んでも美味しいのですが、 お好みに応じミルクやお酒と割ってもおいしくいただけます。温めても冷やしてもおいしくいただけます。