| 容量 |
単価 |
| 720ml |
3,360円 |
| 1,800ml |
6,500円 |
|
中乗さん大吟醸
華やかに薫る極上の酒。杜氏の巧緻を極めた酒造好適米の最高峰山田錦を39％まで丹念に磨き、長期低温でゆるやかに発酵させた。四季を重ね時代を超え受継がれ技と人と自然が醸し出す華やかに薫る極上の酒。
| 原料米 |
酒造好適米<<山田錦100％使用>> |
| 精米歩合 |
39％以下 |
| 使用酵母 |
アルプス酵母 |
| 日本酒度 |
−1 |
| 酸度 |
1.7 |
| 仕込み水 |
木曽御嶽山天然水100％ |
| アルコール分 |
15度以上16度未満 |
| 原材料名 |
米・米麹・醸造アルコール |
平成14年度全国新酒鑑評会 金賞受賞
平成14年度長野県清酒品評会 知事賞
平成15年度全国新酒鑑評会 入賞
平成15年度長野県清酒品評会 知事賞
平成16年度全国新酒鑑評会 入賞
平成16年度関東国税局酒類鑑評会 優秀賞
平成17年度全国新酒鑑評会 入賞
平成17年度長野県清酒品評会 知事賞
平成18年度全国新酒鑑評会 入賞
|
